协会成立于2002年9月，它是介于政府和豆制品生产企业之间的行业组织。它的宗旨是双向沟通、双向服务、协助企业与政府之间对话，把政府目标、政策意向传导给企业，把企业的要求和建议反映给政府，以维护企业的合法权益。