郑州旅游职业学院前身是郑州旅游学校，创办于1985年，隶属于郑州市人民政府，历经四次跨越发展，于2004年5月经河南省人民政府批准、国家教育部备案成立的公办高等院校。学校占地面积1251亩，总建筑面积57万平方米，其中新校区占地面积1036亩、建筑面积近43万平方米。开设40个高职专业、10个五年制大专专业，学校现代化教学设施齐全。现有馆藏纸质图书93万余册。音像资料5000件，电子图书115万册，报刊800种，电子资源数据库6个。