三峡旅游职业技术学院是2008年2月经省政府批准，以宜昌教育学院、湖北三峡科技学校为基础组建而成的全省唯一一所独立设置的旅游类高职高校。学院占地面积645亩，建筑面积12.41万平方米。现设51个专业及专业方向，涵盖高职教育、成人教育及中职教育各个层次。导游、酒店管理是中央财政支持的重点专业；旅游管理是湖北省品牌专业；烹调工艺与营养、旅游管理、酒店管理是国家现代学徒制试点专业；学前教育是与中华职教社合作共建的特色专业。