盐城枫叶国际学校创建于2017年，是中国枫叶教育集团与盐城市盐都区人民政府联袂创办，经教育主管部门批准的全日制寄宿制学校。学校位于盐城市盐都区蓝海路202号，占地面积95亩，可容纳学生1800人。枫叶初小学实行国家九年义务教育，同时增设枫叶英语特色课程和校本课程；盐城枫叶高中小班化教学，按照国家规定规范办学，统一参加高考。至此，盐城枫叶国际学校形成了集学前、小学、初中和高中为一体的民办学校。