徐州市疾病预防控制中心是组织实施疾病预防控制、公共卫生技术管理和服务的市级专业机构，主要承担全市疾病预防控制、突发公共卫生事件应急处置、疫情及健康相关因素信息管理、健康危害因素监测与控制、实验室检测分析与评价、健康教育与健康促进、技术指导培训及科学技术应用研究等工作。

现设有科室18个，编制175人，办公地址占地34亩，建筑面积10800平方米，实验室面积5000平方米，固定资产上亿元，拥有国内一流的检验设备，是南京医科大学、江苏大学、南通医学院、安徽医科大学、蚌埠医学院、徐州医学院研究生培养基地和本科生实习基地。