赣南卫生健康职业学院创建于2016年，是一所市属公办全日制高职院校。现有建筑总面积22万㎡，图书馆藏书52万册。现设有护理系、药学系、医学技术系、临床医学系、医学基础部、思政部（人文社科部）等6个专业系部，开设临床医学、口腔医学、中医学、护理、助产、药学、医学检验技术、康复治疗技术、医学美容技术、医学影像技术、口腔医学技术、中药学、药品生产技术和中医康复技术等14个高职专业。