青海省市场监督管理局，是青海省机构改革设置的新部门，2018年11月29日成立。根据《青海省机构改革方案》，此次改革将省工商行政管理局、省质量技术监督局、省食品药品监督管理局的职责，以及省科学技术厅的知识产权职责，省发展和改革委员会的价格监督检查与反垄断执法职责，省商务厅的经营者集中反垄断执法等职责整合，组建省市场监督管理局，作为省政府直属机构。保留省食品安全委员会，具体工作由省市场监督管理局承担。