山东政法学院是一所以本科教育为主体，兼及法律硕士、专科和留学生教育；以法学为特色和优势，兼有经济学、管理学、文学、工学等多学科的普通本科高校。学校现有21个本科专业。以法学学科为龙头，辐射带动学校其他学科发展，其中法学专业是国家级一流本科专业建设点，国际经济与贸易专业、新闻学专业是省级一流本科专业建设点，法学、监狱学、国际经济与贸易、行政管理是省级特色专业。