西安外事学院是一所以本科教育为主的国际化、应用型、综合性、高水平民办非营利性普通高校。学校前身是创建于1992年的西安外事服务培训学院。学校占地面积126.4万㎡，建筑面积66万㎡。下设8个二级学院，开设本科专业40个、高职专业27个，涵盖经济学、管理学、文学、医学、工学、艺术学、农学、教育学8个学科门类，形成了以经、管、文、医为主，工、艺、农、教协调发展的学科专业体系和独特的创新创业教育、国际化教育、德育教育三大办学特色。